martedì 14 febbraio 2017



La torta,(ricetta compresa)le fette e la probabile scissione.



Quante fette facciamo?,si inizia di solito con un taglio a croce per avere quattro fette sostanziose,ma se i pretendenti sono di più,allora ogni fetta va divisa in due parti ,meno sostanziose e se sono ancora insufficenti,perche altri postulanti si sono avvicinati alla mangiatoia,allora riduciamo ancora le fettine e ancora e ancora,forse all'infinito.Però così facendo non si accontenta nessuno.

Questo succede sempre alla mia pseudo Sinistra politica, (Leggi PD) dove,come i  bambini quando giocano al pallone nel cortile, ognuno vuole fare il capitano (Vuole la sua fetta di potere) e vincere,ma quando perde se ne va portandosi via la palla.(Leggi scissione)


Una torta che amo.

Ingredienti:- 400 g di polenta cotta
- 2 uova

- 100 g di zucchero semolato
- 100 ml di latte
- 3 mele
- 1 noce di burro
- 50 g di uvetta
-
rum o succo di arancia, necessario per l'ammollo dell'uvetta
- zucchero a velo


Preparazione:

Mettere ad ammorbidire l'uvetta in una ciotola con il rum per circa 15 minuti, poi scolarla e strizzarla bene.
Intanto nel mixer frullare la polenta con le uova, 80g di zucchero ed il latte fino ad ottenere una crema e poi metterla in una ciotola.
Mondare le mele e ridurle a fettine, in una padella mettere il burro farlo sciogliere e versarvi le mele e cuocerle per 5 minuti fino a quando saranno dorate, alla fine mettere lo zucchero rimasto e farle caramellare.
l composto di polenta aggiungere l'uvetta e le mele cotte con il loro fondo di cottura, mescolare bene e versare il tutto in una teglia a cerniera ricoperta con carta forno.Cuocere in forno già caldo a 200°C per 30 minuti, o meglio fino a quando sarà ben dorata, togliere dal forno e farla raffreddare.
Spolverizzare,(chi vuole,io lo zucchero a velo lo odio),la torta con zucchero a velo e servire.
 









 


20 commenti:

  1. Aaah haahhhaaaa com'è vero!
    Buon San Valentino amico mio

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  2. Odi lo zucchero a velo?? XD
    Comunque, la sinistra (o forse dovrei dire il centrosinistra) è in questa triste situazione da molti anni...

    Moz-

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    1. Ciao Moz,odio lo zucchero a velo,non per il gusto, ma perché mi sporco regolarmente quando devo mangiarlo,su torte o sui cornetti.
      Ciao fulvio

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  3. Umm, una torta con la polenta? Credo proprio sia da provare, deve essere buona! In quanto al centrosinistra beh, non comment, triste situazione....
    Ciao, Stefania

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    1. Ciao Stefania,se ti piace la polenta,provala.Per la sinistra, speriamo che vada meglio,ma sono dubbioso.
      Ciao e felice giornata,fulvio

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  4. Bello il tuo post, e particolare la ricetta. Credo che la proverò. Grazie. Abbraccione e buon inizio di settimana. Bruna. ciaooooo

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    1. Ciao Bruna,provala,magari se ti avanza un poco di polenta.
      Un abbraccio,fulvio

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  5. Odio la Nouvelle Cousine e mi sta sul cazzo questa pseudo sinistra (due francesismi, il secondo un po' meno ), ciao Fulvio

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  6. Ciao Anto,la torta più che novelle è cucina povera,riveduta,per la sinistra concordo,purtroppo per ora altre sinistre non ci sono.
    Ciao fulvio

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  7. Una ricetta culinaria davvero speciale, che vale la pena di provare
    Felice giorno e un saluto, Fulvio,silvia

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  8. Ciao Silvia,prova se ti piace la polenta.
    Un abbraccio,fulvio

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  9. fantastica la torta che ami! immagino i colori, profumi e sapori.
    meno l'altra :)
    buon giorno

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  10. Ciao Anton,quella con la polenta è squisita.l'altra no.
    Ciao fulvio

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  11. Ciao Fulvio, la politica la accantono, la ricetta "me gusta", te la rubo, perchè penso sia molto buona.
    Un abbraccio.
    Dani

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  12. Ciao Dani,per la politica hai ragione e la torta è buonissima se ti piace la polenta.
    Un abbraccio,fulvio

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  13. Ciaooo Fulvio felice weekend ...

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  14. Ciao Bruna,grazie,buon fine settimana anche a te.
    Ciao fulvio

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  15. no tranquillo ora la fanno ...son li che si scannano ahahahaha che schifo :|

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  16. Che tristezza,quando sono vincenti fanno di tutto per perdere.La gelosia politica è una brutta bestia.
    Ciao fulvio

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