La torta,(ricetta compresa)le fette e la probabile scissione.

Quante fette facciamo?,si inizia di solito con un taglio a croce per avere quattro fette sostanziose,ma se i pretendenti sono di più,allora ogni fetta va divisa in due parti ,meno sostanziose e se sono ancora insufficenti,perche altri postulanti si sono avvicinati alla mangiatoia,allora riduciamo ancora le fettine e ancora e ancora,forse all'infinito.Però così facendo non si accontenta nessuno.

Questo succede sempre alla mia pseudo Sinistra politica, (Leggi PD) dove,come i  bambini quando giocano al pallone nel cortile, ognuno vuole fare il capitano (Vuole la sua fetta di potere) e vincere,ma quando perde se ne va portandosi via la palla.(Leggi scissione)

Una torta che amo.

Ingredienti:- 400 g di polenta cotta
- 2 uova
- 100 g di zucchero semolato
- 100 ml di latte
- 3 mele
- 1 noce di burro
- 50 g di uvetta
- rum o succo di arancia, necessario per l'ammollo dell'uvetta
- zucchero a velo

Preparazione:

Mettere ad ammorbidire l'uvetta in una ciotola con il rum per circa 15 minuti, poi scolarla e strizzarla bene.
Intanto nel mixer frullare la polenta con le uova, 80g di zucchero ed il latte fino ad ottenere una crema e poi metterla in una ciotola.
Mondare le mele e ridurle a fettine, in una padella mettere il burro farlo sciogliere e versarvi le mele e cuocerle per 5 minuti fino a quando saranno dorate, alla fine mettere lo zucchero rimasto e farle caramellare.
l composto di polenta aggiungere l'uvetta e le mele cotte con il loro fondo di cottura, mescolare bene e versare il tutto in una teglia a cerniera ricoperta con carta forno.Cuocere in forno già caldo a 200°C per 30 minuti, o meglio fino a quando sarà ben dorata, togliere dal forno e farla raffreddare.
Spolverizzare,(chi vuole,io lo zucchero a velo lo odio),la torta con zucchero a velo e servire.