UN CARO AUGURIO E CHE SIA UN NATALE FELICE PER TUTTI NONOSTANTE IL DIFFICILE PERIODO CHE VIVIAMO.
Oggi è una giornata nuvolosa e allora niente sci o ciaspolade, stiamo chiusi in casa senza orari o impegni in beata solitudine.
Domani 24 dicembre Cucino io.
Cena: tartine di pane casereccio caldo con Salmone e formaggio Gorgonzola dolce a volontà
Risottino con Cicale di mare (Canoce), code di Gambero prezzemolate e patate lesse in aceto balsamico.
Natale, cucino sempre io.
Brodo vegetale ( fatto da me) con tortellini di magro.
Orate al cartoccio cucinate sulla brace del Fogolar e patate al forno al profumo di timo.
Torta di arance, specialità della mia compagna.
Per la sete Chardonnay friulano.
Mamma mia che cena luculliana per noi sarebbe troppo. Noi baguette -fettine sporcate di mascarpone non burro con salmone affumicato a gogo, succedaneo caviale, spumantino e un risottino di radicchio e pesto di salsiccia (se ce la facciamo...). Domenica per noi a cena, capasanta gratinata per lui, triglie con sughetto di gorgonzola per me, prima affettati che di solito non mangiamo e una bottiglia di Ca'del Bosco. Dolci forse crepes ma non credo a lui il dolce non piace io non devo.
RispondiEliminaBuon Natale a te e Famiglia, passa bene anche se è inusuale. Noi in famiglia abbiamo deciso ognuno a casa sua.
Buon passaggio dal 2020 al 2021 che sia portatore di migliorare il passato, speriamo molto dipende anche da noi.
Un abbraccio ciaooo.
Amo cucinare ma non sopporterei di doverlo fare ogni giorno, ma leggo che anche la tua scelta culinaria non è certo male.
EliminaE allora buon appetito.
Un caro saluto e un augurio, buon Natale e che il 2021 sia un anno felice, speriamo.
Ciao fulvio
Hmn..c’ho l’acquolina in bocca..ahahah!!!
RispondiEliminaOttimo menù..e anche ottimo cuoco devi essere!
Buon Natale Fulvio a te , compagna e alle vostre famiglie
In cucina mi difendo, mi rilassa è divertente.
EliminaBuon Natale caro Max a te e a tutti quelli che ti vogliono bene.
Ciao fulvio
Il menu è di quelli da leccarsi i baffi (complimenti!) con varie cose di mare che anch'io amo molto. Ricambio volentieri gli auguri! Passatela bene con chiunque tu sia. Ho fatto di nuovo capolino sul mio blog per gli auguri.
RispondiEliminaUn salutone
Il nostro sarà un Natale in solitudine pazienza,mi dispiace solamente che la mia compagna non possa festeggiare con i suoi genitori, ma è un sacrificio che facciamo volentieri, sperando che sia utile.
EliminaUn caro saluto e un augurio per un felice Natale.
Ciao fulvio
Mi sa che mi autoinvito.
RispondiEliminaGrande :)
Un caro abbraccio a te e tutti, BUONA VIGILIA!
Moz-
Siamo molto lontani, geograficamente, ma chissà che un giorno non ci si incontri
EliminaBuon Natale e un saluto al tuo meraviglioso Sud.
Ciao fulvio
Sei un autentico CHEF!
RispondiEliminaContraccambio gli AUGURI con speranza e simpatia.
Cri
Più che Chef un appassionato.
EliminaTanti cari auguri.
Ciao fulvio
i miei più cari auguri di pace e serenità
RispondiEliminae che il nuovo anno possa realizzare la maggior parte dei tuoi desideri
Grazie e Contraccambio, vorrei che questi sacrifici siano utili per un domani sereno.
EliminaAuguri di un felice Natale.
Ciao fulvio
Questo commento è stato eliminato dall'autore.
EliminaMi pare siano un ottimo menù per vigilia e Natale.
RispondiEliminaUn abbraccio e cari auguri di Feste Serene.
Grazie Mariella, un abbraccio e tanti auguri per un felice Natale
EliminaCiao fulvio
Un Natale molto rilassante il tuo....ottima scelta e bel menù!
RispondiEliminaTantissimi cari auguri, Fulvio,silvia
Grazie Silvia e un abbraccio e tantissimi auguri di buon Natale.
EliminaCiao fulvio
Sereno Natale a te ed a chi ami di tutto cuore
RispondiEliminaGrazie un abbraccio e un augurio di buon Natale a te e a 0tutti quelli che ti vogliono bene.
EliminaCiao fulvio
Felice Natale... e buon appetito :)
RispondiEliminaGrazie e tanti auguri per un felice Natale anche a te.
EliminaCiao fulvio
Fulvio, non conoscevo queste tue doti di chef :) bravissimo.
RispondiEliminaMi sorprendo sempre quando sento di un uomo cucinare così bene perché in casa mia non ci sono mai stati uomini in grado di farlo, se non uno zio che è un po' una cosa rara.
Ti abbraccio e...felice Natale.
Oggi molti maschi cucinano e spesso meglio delle femmine, forse perché noi cuciniamo solo per diletto
EliminaUn abbraccio e tanti auguri di buon Natale.
Ciao fulvio
complimenti ..e auguri.. allo chef ! buonefeste
RispondiEliminaGrazie e Contraccambio. Buon Natale
RispondiEliminaCiao fulvio
Buone feste e... buon appetito :-)
RispondiEliminaCaro Fulvio, mi hai fatto venire l'acquolina. Io salterò la cena di Natale in famiglia perché stanotte sono di turno in ospedale, ma va bene così.
RispondiEliminaAuguri a te e alla tua famiglia di vero cuore!
Non conoscevo la tua occupazione ma rifaccio i miei più sentiti complimenti, e ti ringrazio per il tuo lavoro.
RispondiEliminaTantissimi auguri per un felice Natale.
Ciao fulvio
Wow Fluvio mi hai fatto venire l'acquolina in bocca, peccato... siamo troppo lontani. Scherzavo, comunque bravo, tutti piatti appetitosi.
RispondiEliminaBuon Natale in serenità e armonia a te e alla tua compagna e mi raccomando non sciare troppo...
Stefania
Ciao Stefania, lo sci è vietato anche se quassù nel bosco siamo soli noi e una numerosa famiglia di Stambecchi.
EliminaBuon Natale anche a te e a tutti quelli che ti vogliono bene.
Un abbraccio, fulvio
Ciao, Fulvio vedo che non ti fai mancare nulla.
RispondiEliminaTi lascio un sentito augurio di sereni giorni.
Un abbraccio
Rakel
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RispondiEliminaCiao Rachele, sono immerso nella neve e il tempo è brutto.
RispondiEliminaUn caro saluto e un augurio per un sereno Natale.
Un abbraccio, fulvio
tanti carissimi auguri!!
RispondiEliminaGrazie, anche a te.
RispondiEliminaFelice Natale.
Ciao fulvio
non amo il pesce. assaggerei molto volentieri invece la torta. ciao.
RispondiEliminaserene feste a te e famiglia
Torta di arance, buonissima.
EliminaTantissimi auguri per un sereno Natale a te e a tutti quelli che ti vogliono bene. Ciao fulvio
immaginavo lo fosse.
Eliminagrazie. ciao
Sei un indovino?
EliminaChe cuoco sei! Avrai tanto da lavorare in questi giorni.
RispondiEliminaBuon Natale di serenità e pace.
Sono un bravo cuoco perché cucino solo per piacere.
RispondiEliminaAuguri per un Natale felice a tutti.
Ciao Sari.
fulvio
Oggi invece è una bellissima giornata, almeno qui. Buone festività natalizie
RispondiEliminaCiao, sole splendido anche in montagna, ma durerà poco.
RispondiEliminaCiao e un felice 26.
fulvio
buone feste!!!
RispondiEliminaGrazie anche a te.
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